تاريخ موجز لبحوث السكرالوز

مُحلي جديد تم تطويره وحصوله على براءة اختراع بواسطة Tate & Lyle وجامعة لندن في عام 1976 وتم طرحه في السوق في عام 1988 وهو المُحلي الوظيفي الوحيد الذي يحتوي على السكروز كمادة خام. الاسم التجاري الأصلي هو Splenda ، والذي يمكن أن يصل إلى حوالي 600 ضعف حلاوة السكروز.