الخصائص الفيزيائية لكاربوكسي ميثيل السليلوز

كاربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) عبارة عن إيثر سليلوز أنيوني ، وهو مسحوق ألياف ندفية بيضاء أو صفراء أو مسحوق أبيض في المظهر ، عديم الرائحة ، لا طعم له وغير سام ؛ قابل للذوبان بسهولة في الماء البارد أو الماء الساخن لتشكيل محلول شفاف بلزوجة معينة. المحلول متعادل أو قلوي قليلاً ، غير قابل للذوبان في الإيثانول ، الأثير ، الأيزوبروبانول ، الأسيتون والمذيبات العضوية الأخرى ، وقابل للذوبان في الإيثانول أو محلول الأسيتون الذي يحتوي على 60 في المائة من الماء. لديها استرطابية ومستقرة للضوء والحرارة. تنخفض لزوجته مع زيادة درجة الحرارة. الحل مستقر عند درجة الحموضة 2 ~ 10. عندما يكون الرقم الهيدروجيني أقل من 2 ، فهناك رواسب صلبة. عندما يكون الرقم الهيدروجيني أعلى من 10 ، تنخفض لزوجته. درجة حرارة التلون 227 درجة ، ودرجة حرارة الكربنة 252 درجة ، والتوتر السطحي بنسبة 2 في المائة من المحلول المائي 71 مليون ن / ن.