سائل سكرالوز للطعام

يتكون سائل السكرالوز الغذائي من 25 في المائة من السكرالوز مع نسبة قليلة من المواد الحافظة مثل سوربات البوتاسيوم وبنزوات الصوديوم. إنه سائل شديد التحلية ، واضح ، عديم اللون. يعمل كمُحلي غير مغذي / مُحسِّن للنكهة.

إرسال التحقيق

مقدمة المنتج

لا يمكن استخدام سائل السكرالوز الغذائي إلا في التطبيقات التي يكون فيها المنتج أو السلع المصنعة يحتوي على درجة حموضة 7. 0 أو أقل. بالنسبة للمخبوزات ، لا يمكن أن يكون الرقم الهيدروجيني أعلى من 8. 0.

وصف

اسم سلعة:سائل السكرالوز الغذائي

الاسم الكيميائي:4،1'6'-trichloro -4، 1'6'-trideoxy-Pentagalactosucrose

الصيغة الجزيئية: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

الوزن الجزيئي الغرامي: 397.64

الصيغة الهيكلية:

product-323-124

رمز النظام المنسق:29321400

CAS رقم.: 56038-13-2

E NO:259-952-2

مزايا

محسن النكهة ، أحلى 150 مرة من السكر.

ب. الحالة السائلة ، ومناسبة لإنتاج شراب عن طريق الفم وأدوية الجهاز الهضمي.

ج- المُحلي الخالي من السعرات الحرارية. جسم الانسان لا يستطيع امتصاصه ..

د. آمن ومستقر ، إنه مستقر للغاية ويطيل العمر الافتراضي من الشكل النقي.

المواصفات:

ملكية:	تخصيص
مظهر	سائل أصفر شاحب أو شفاف
فحص السكرالوز	24 - 5-25. 5٪
الحسية	يجتاز الاختبار
PH	4.2-4.6
سوربات البوتاسيوم	0. 10-0. 12 بالمائة وزن / وزن
بنزوات الصوديوم	0. 10-0. 12 بالمائة وزن / وزن
الزرنيخ	أقل من أو يساوي 0. 5 جزء في المليون
يقود	أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون
إجمالي عدد اللوحات	أقل من أو يساوي 100cfu / g
الخميرة و العفن	أقل من أو يساوي 50cfu / g
القولونيات	أقل من أو يساوي 10MPN / 100g
بكتريا قولونية	سلبي
بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية	أقل من أو يساوي 10 CFU / G
السالمونيلا	سلبي