تكوين السكرالوز

يتكون السكرالوز من 1 و 6- ثنائي كلورو -1 و 6- ديديوكسي فركتوز و 4- كلورو -4- ديوكسي جالاكتوز. يتم تصنيعه عن طريق الكلورة الانتقائية للسكروز في مسار متعدد الخطوات يستبدل ثلاث مجموعات هيدروكسيل محددة بذرات الكلور ، وهو مُحلي صناعي مكثف وهو أحلى بحوالي 600 مرة من السكروز.

إرسال التحقيق

مقدمة المنتج

تركيبة السكرالوز عبارة عن مُحلي صناعي نقي وهو مُحلي من الجيل الخامس. هو المُحلي الوحيد المصنوع من السكروز وطعمه مماثل للسكروز. إنه مستقر للغاية في عملية معالجة الأغذية وتخزينها.

وصف

اسم سلعة:تكوين السكرالوز

الاسم الكيميائي:4،1'6'-trichloro -4، 1'6'-trideoxy-Pentagalactosucrose

الصيغة الجزيئية: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

الوزن الجزيئي الغرامي: 397.64

الصيغة الهيكلية:

product-323-124

رمز النظام المنسق:29321400

CAS رقم.: 56038-13-2

E NO:259-952-2

مزايا

مُحلي مكثف ، فهو أحلى بـ 600 مرة من السكر.

100٪ سكرالوز ، مُحلي نقي

بدون سعرات حرارية ، لن يؤدي ذلك إلى رفع نسبة السكر في الدم ومؤشر نسبة السكر في الدم مع 0

مذاق لطيف. السكرالوز غير الحلو مذاقه مثل السكر.

سلامة واستقرار جيدين ، فهو آمن لجسم الإنسان وجيد للأطعمة والمشروبات

المواصفات:

ملكية:
تحديد أ (IR)	يمر
التعريف ب (وقت الاحتفاظ بـ HPLC)	يمر
تحديد C (بواسطة TLC)	يمر
مظهر	مسحوق بلوري أبيض
فحص	98. 0-102. 0 بالمائة
دوران محدد[ ]_D²⁰	زائد 84. 0- زائد 87.5
رُطُوبَة	أقل من أو يساوي 2. 0 بالمائة
PH (محلول مائي 10 بالمائة)	5.0-7.0
بقايا على الاشتعال	أقل من أو يساوي 0. 7 بالمائة
الميثانول	أقل من أو يساوي 0. 1 في المائة
يقود	أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص)	أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون
الزرنيخ	أقل من أو يساوي 3 جزء في المليون
منتجات التحلل المائي	أقل من أو يساوي 0. 1 في المائة
مواد ذات صلة	أقل من أو يساوي 0. 5 بالمائة
مجموع العد الهوائية	أقل من أو يساوي 250cfu / g
الخمائر والقوالب	أقل من أو يساوي 50cfu / g
القولونيات	أقل من أو يساوي 3MPN / g
السالمونيلا	سلبي
بكتريا قولونية	سلبي
بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية	سلبي

طلب

نكهة الفاكهة: 0. 25 جم / كجم

هلام: 0. 45 جم / كجم

التوابل: 0. 20 جم / كجم -0. 80 جم / كجم

الأطعمة: 0. 20 جم / كجم -1. 20 جم / كجم

إلخ.

التعليمات

س: من هي شركة يونيتك للكيماويات Zibo المحدودة؟

ج: تأسست شركة يونيتك للكيماويات (زيبو) المحدودة في فبراير من عام 2002 وتقع في مدينة زيبو بمقاطعة شاندونغ. تغطي الشركة مساحة إجمالية قدرها 128 فدانًا ويبلغ رأس المال المسجل اثني عشر مليون يوان صيني. يعمل في الشركة 198 موظفًا ، منهم 106 من المهندسين ، يمثلون 54 بالمائة من إجمالي عدد الموظفين. إنها مؤسسة عالية التقنية متخصصة في البحث والتصنيع والبيع وخدمة السكرالوز والبوليانيونيك السليلوز (PAC) وكاربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) وما إلى ذلك. تمتلك الشركة تكنولوجيا إنتاج متقدمة ومعدات إنتاج ومرافق دعم أخرى بجودة كاملة النظام الإداري. يتم التحكم في الإنتاج بموجب ممارسات التصنيع الجيد (GMP) والمنتجات الغذائية - سوكرالوز و CMC تفي بلوائح لجنة الاتصالات الفيدرالية (FCC) و -955 / E -466. لقد حصلت شركتنا على ISO9001 ، ISO22000 ، BRC ، موافق للشريعة اليهودية ، الحلال إلخ ، وتقوم بانتظام بفحص طرف ثالث ومراقبة جودة المنتج ، مما يضمن الجودة المستقرة والتحسين المستمر. تم تصدير المنتجات إلى دول في أمريكا وأوروبا وجنوب شرق آسيا وأفريقيا إلخ.

س: كيف تجعل الجودة جيدة أم مستقرة؟

ج: نحن مصنعون وأنتجنا السكرالوز لأكثر من 10 سنوات وتكنولوجيا الإنتاج لدينا متقدمة. الشحنة التي تم إطلاقها تتوافق تمامًا مع معايير USP / FCC / E -955. يتم اختبار جودتنا كل عام بواسطة SGS.

س: ما هي الطاقة الإنتاجية ووقت التسليم؟

ج: تبلغ طاقتنا السنوية من السكرالوز 2000 مليون طن ، لكن معامل الإنتاج يبلغ حوالي 70 في المائة فقط في الوقت الحالي. وقت التسليم لدينا هو الشحن الفوري.

س: ما هي شروط التغليف والتخزين؟

ج: كيس رقائق الألومنيوم 1 كجم ، 10 أكياس / طبل.

10 كجم طبل ورق مع أكياس PE مزدوجة.

25kg برميل ورقي مع أكياس PE مزدوجة.

بالطبع ، يمكننا تعبئة السكرالوز بناءً على متطلبات العميل الخاصة.

حالة التخزين: يخزن في حاوية باردة وجافة ومحكمة الإغلاق ، ويُحفظ بعيدًا عن أشعة الشمس أو الضوء القوي

س: كيف نبني تعاونًا عدوانيًا طويل الأمد؟

ج: نحن مخلصون جدًا لشركائنا ونرغب في بناء تعاون قوي طويل الأمد في منطقة واحدة إذا كنت جريئًا لحماية مزايا شركائنا.

س: ما هو التسليم؟

ج: شروط EXW ، FOB ، CFR وما إلى ذلك عن طريق الجو أو البحر أو صريحًا ، يخضع هذا لمتطلبات العميل.