سكرالوز إي -955

يستخدم السكرالوز إي {{0}} على نطاق واسع كبديل للسكر ، وهو حلو 600 مرة من السكر. وهو الجيل الخامس من المُحليات في العالم. إنه صفر كالوري والمضافات الغذائية الأوروبية رقم E -955. إن مجموعتنا الخاصة بـ Sucralose هي "Unisweet" التي تمت الموافقة عليها من قِبل Halal و Kosher وما إلى ذلك.

إرسال التحقيق

مقدمة المنتج

يوضع السكرالوز إي -955 في شكل مسحوق أو بلوري. مع تطوير الترويج لـ Unisweet Sucralose E -955 ، أصبح مشهورًا في أوروبا ويستخدم على نطاق واسع في صناعات المشروبات والصلصات والخبز.

وصف

اسم سلعة:سكرالوز إي -955

الاسم الكيميائي:4،1'6'-trichloro -4، 1'6'-trideoxy-Pentagalactosucrose

الصيغة الجزيئية: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

الوزن الجزيئي الغرامي: 397.64

الصيغة الهيكلية:

product-323-124

رمز النظام المنسق:29321400

CAS رقم.:56038-13-2

E NO:259-952-2

مزايا

مُحلي مكثف ، فهو أحلى بـ 600 مرة من السكر.

بدون سعرات حرارية ، لن يؤدي ذلك إلى رفع نسبة السكر في الدم ومؤشر نسبة السكر في الدم مع 0

مذاق لطيف. السكرالوز غير الحلو مذاقه مثل السكر.

سلامة واستقرار جيدين ، فهو آمن لجسم الإنسان وجيد للأطعمة والمشروبات

المواصفات:

ملكية:
تحديد أ (IR)	يمر
التعريف ب (وقت الاحتفاظ بـ HPLC)	يمر
تحديد C (بواسطة TLC)	يمر
مظهر	مسحوق بلوري أبيض
فحص	98. 0-102. 0 بالمائة
دوران محدد[ ]_D²⁰	بالإضافة إلى 84. 0- بالإضافة إلى 87.5
رُطُوبَة	أقل من أو يساوي 2. 0 بالمائة
PH (محلول مائي 10 بالمائة)	5.0-7.0
بقايا على الاشتعال	أقل من أو يساوي 0. 7 بالمائة
الميثانول	أقل من أو يساوي 0. 1 في المائة
يقود	أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص)	أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون
الزرنيخ	أقل من أو يساوي 3 جزء في المليون
منتجات التحلل المائي	أقل من أو يساوي 0. 1 في المائة
مواد ذات صلة	أقل من أو يساوي 0. 5 بالمائة
مجموع العد الهوائية	أقل من أو يساوي 250cfu / g
الخمائر والقوالب	أقل من أو يساوي 50cfu / g
القولونيات	أقل من أو يساوي 3MPN / g
السالمونيلا	سلبي
بكتريا قولونية	سلبي
بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية	سلبي
خاتمة	تعرف على FCC / E -955

طلب

المضافات الغذائية.

طلب	الجرعة (جم / كجم)	طلب	الجرعة (جم / كجم)
شراب بنكهة الفاكهة ورطة؛ توابل متعددة نبيذ تقليد بوظة؛ مصاصة مجمدة كيك؛ بسكويت؛ خبز؛ علبة فواكه حلوة خالية من السكر	0.25	الثمار بعد المعالجة الحرارية أو تجفف الثمار.	0.15
	0.25	محلي المائدة	0. 05 جرام لكل كيس
مضغ العلكة حلوى	1.50	فطيرة الفاكهة	0.25
مشروبات	0.25	صلصة فواكه	0.45
مشروب صلب عصير الفواكه والخضروات المكثف. مربى سلطة	1.25	هلام	0.45
صلصة الخردل	0.40	حليب توابل	0.30
حبوب الإفطار؛ مسحوق الحليب الحلو	1.00	الصلصات ومنتجات الصلصة الأخرى	0.25
حلويات	1.50	خل	0.25
نكهة أو زبادي فواكه	0.30	صلصة المحار	0.25
نبيذ النحل	0.65	صلصة الصويا	0.25

التعليمات

س: من هي شركة يونيتك للكيماويات Zibo المحدودة؟

ج: نحن مصنع محترف لإنتاج سكرالوز ، CMC إلخ. نحن متخصصون في هذا المجال لأكثر من 10 سنوات. علامتنا التجارية Unisweet Sucralose و Dynacel CMC معترف بها جيدًا للأسواق المحلية والخارجية.

يتم التحكم في مصنعنا من خلال لوائح GMP ونحن معتمدون من قبل ISO9000 و ISO22000 و BRC و Halal Kosher وما إلى ذلك. تبلغ طاقتنا الإجمالية السنوية من السكرالوز 2000 مليون طن وتتوافق جودتنا تمامًا مع معايير FCC / E -955 / USP / المعايير الوطنية. يتم تصدير منتجاتنا إلى الولايات المتحدة وأوروبا وجنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية وما إلى ذلك.

س: كيف نضمن الجودة؟

ج: نحن مصنعون ولدينا مختبر اختبار خاص يمكنه اختبار كل دفعة كمواصفات لـ Sucralose ، CMC. الشحنة التي تم تفريغها تتوافق تمامًا مع معايير USP / FCC / E -955. يتم اختبار شحنتنا كل عام بواسطة SGS.

بالطبع ، يمكننا إرسال عينات ما قبل الشحن لتقييم عملائنا.

س: ما هي شروط التغليف والتخزين؟

ج: كيس رقائق الألومنيوم 1 كجم ، 10 أكياس / طبل.

10 كجم طبل ورق مع أكياس PE مزدوجة.

25kg برميل ورقي مع أكياس PE مزدوجة.

بالطبع ، يمكننا تعبئة السكرالوز بناءً على متطلبات العميل الخاصة.

حالة التخزين: يخزن في حاوية باردة وجافة ومحكمة الإغلاق ، ويُحفظ بعيدًا عن أشعة الشمس أو الضوء القوي

س: ما هو الفرق بين Aspartame و AK و Sucralose؟

ج: الأسبارتام و AK أكثر حلاوة 200 مرة من السكر ولكن السكرالوز 600 مرة من السكر

من أجل الاستقرار والأمان وأداء التذوق ، فإن السكرالوز أفضل من الأسبارتام ، AK

س: ما هو موك؟

ج: موك هو 50 كلغ.